2025.12.09
12月12日、13日、19日、20日の和定食です
・肉:きのこあんかけハンバーグ
魚:赤魚のみぞれ煮
・白菜のコールスローサラダ
・ほうれん草の五目白和え
・根菜の汁物
・大根のパリパリ漬け
・雑穀ご飯
・お飲み物
今回のお定食は、体の調子を整える食材をたっぷり使用しております。メインの料理はきのこあんかけハンバーグと赤魚のみぞれ煮です。きのこあんは食物繊維豊富なのでお腹の調子を整えてくれます。みぞれあんには消化酵素たっぷりの大根おろしを使用しており、加熱することでお腹に優しい仕上がりとなっております。小鉢の白和えのほうれん草には、免疫機能を強化するビタミンAやC,Kなどの栄養が豊富です。その他葉酸やカルシウム、鉄分などのミネラル豊富に含まれます。さらにミネラル分豊富なひじき、良質なたんぱく質の摂れる豆腐と疲労回復効果の期待できるごまを和え衣としているので、栄養たっぷりの1品です。汁物には、大根、ニンジン、ゴボウなどの根菜類をたっぷり使用しており、食物繊維たっぷりとれ、体を温めてくれる作用もあります。是非ご賞味ください!
